A l’occasion du salon du premier salon du kebab se déroulant en Allemagne, un exposant à présenté son robot à Kebab « Découpeur de viande », lui permettant de trancher la viande de manière très efficace et rapide …
AFP - Il porte le nom peu sexy de « FFDR-V1004« , mais Ahmet Kalyoncu est convaincu que son robot à couper la viande va métamorphoser l’industrie du kebab, qui tenait ce week-end son premier salon à Berlin.
« Ca va transformer le marché« , affirme ce Chypriote de 34 ans, tandis que la foule se presse autour de sa machine qui tranche de la viande sur une énorme broche à döner kebab, à grande vitesse et « sans jamais se lasser« .
Le robot est équipé d’une caméra numérique qui évalue l’épaisseur de la viande, ce qui lui permet de découper des tranches parfaites, savoureuses et fines comme des copeaux. Terriblement efficace, le FFDR-V1004 permet de préparer 120 portions de kebab par heure.
« C’est mon cousin ingénieur qui m’a donné l’idée« , raconte M. Kalyoncu, directeur des ventes Europe de la société Doner-Robotu, qui vit aujourd’hui à Vienne après avoir faits ses débuts à Londres, où il préparait déjà des kebabs après les cours.
« C’est le premier robot à kebabs dans le monde« , déclare-t-il.
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